Votre séjour se termine et vous souhaitez ramener chez vous un souvenir de vos vacances ou bien un cadeau pour votre entourage (famille, amis…) ?
Nous vous donnons quelques idées de produits authentiquement lotois : vous réalisez ainsi un geste éco-responsable en favorisant l’économie locale.
Nous vous les recommandons aussi car nous pensons qu’ils ne resteront pas oubliés sur une étagère : en effet soit ils se consomment soit ils ont une réelle fonctionnalité et utilité.
1vins et apéritifs
Numéro un de la liste : le vin de Cahors bien sûr.
C’est un produit du terroir lotois incontournable pour les amateurs du breuvage de Bacchus.
Le saviez-vous ?
Traditionnellement le vin de Cahors se sert dans un verre avec un pied à anneau : un lot de ces verres pourra en lui-même aussi faire un souvenir ou un cadeau.
Concernant les apéritifs vous avez le choix :
- le vin de noix s’obtient par macération de noix verte dans du vin rouge et de l’eau de vie
- inspiré du nom du poète cadurcien, le Fénelon ajoute le cassis au vin rouge et à la noix
- enfin, celui qui a notre préférence, le ratafia, est un assemblage de moût de raisin frais et d’eau de vie de prune
Pour un apéritif plus tendance, la liqueur Charle permet de préparer un spritz à la française, moins amer et plus délicat que le spritz italien classique.
Tous ces alcools sont bien sûr à consommer avec modération.
2canard gras
La production et la transformation de canard gras est une grande tradition du Quercy.
Le canard est vendu sous forme de foie gras, pâtés, confits, magrets …et, spécialité lotoise, de cou farci.
On peut trouver tous ces produits gourmands en vente directe à la ferme ; beaucoup de producteurs ont maintenant une boutique en ligne pour prolonger le plaisir chez vous.
3produits à base de noix
Le département du Lot est le deuxième producteur de noix AOP Périgord.
Vous pouvez bien sûr acheter les noix pour les consommer telles quelles.
Profitez d’une visite au moulin de Saint-Céré ou au moulin Castagné pour acheter de l’huile de noix produite sur place.
Vous pouvez aussi en trouver en vente directe chez les producteurs de noix (appelés nuciculteurs).
Deux desserts incontournables : le gâteau aux noix, génoise dans laquelle on incorpore des noix moulues, mais surtout la très gourmande tarte aux noix.
4produits à base de lavande
La culture de la lavande officinale est en pleine renaissance sur les causses du Quercy.
Différente du lavandin cultivé en Provence, la lavande officinale (ou lavande vraie) permet de produire une huile essentielle au parfum rare.
Cette huile essentielle est déclinée en produits cosmétiques, de bien-être et même culinaires !
Les lavandiculteurs proposent leur produits à la vente à la ferme ; la Ferme des Alix (Rocamadour) dispose d’une boutique en ligne.
5laines du quercy
La brebis emblématique du Quercy, la brebis de race caussenarde, est souvent appelée la « brebis à lunettes » pour ses taches noires autour des yeux (ce qui la rend si photogénique).
Sa laine est maintenant valorisée et proposée par l’association La Caussenarde : écheveaux, produits de literie, habillement et décoration…
Le Mouton Givré vous propose des sacs isothermes complètement naturels pour le transport de votre boisson ou de votre repas.
Autre animal à toison : la chèvre angora de la Ferme de Siran. La laine mohair produite est déclinée en diverses créations originales : pelotes, pulls, écharpes, chaussettes…
Enfin la ferme des Alpagas du Quercy utilise la toison de ces petits camélidés pour produire une fibre plus douce que le cachemire et plus chaude et plus résistante que la laine des moutons.
6coutellerie artisanale
Trois artisans lotois réalisent des couteaux pliants originaux qui en font des souvenirs très utiles !
La Coutellerie Le Lotois XLVI : à la fois marmiton et forgeron à Espédaillac, c’est l’occasion de déjeuner puis de s’offrir le modèle phare, le Lotois XLVI, couteau de poche pliant, très léger (46 grammes bien sûr !).
La Coutellerie Chassint : le Figeac est un couteau de poche à la forme très originale d’une hélice d’avion, en référence à la tradition aéronautique de la ville (usine Ratier).
La Coutellerie des 3 chats : le Bourian est un couteau piémontais, pliant et léger, à la ligne épurée.
7savonnerie artisanale
Les savons made in Lot ont la côte !
Produits par des savonniers qui préfèrent les matières premières naturelles et locales et la saponification à froid, ces savons et produits cosmétiques sont économiques et écologiques.
Quelques adresses proches du gîte :
- Exquises Caprines (Rocamadour)
- la Savonnerie du Causse (Le Bastit)
- la Savonnerie de Cardaillac (Cardaillac)
- la Savonnerie Buissonnière (Capdenac-le-Haut)
Si vous n’êtes plus sur place, des boutiques en ligne vous permettent de renouveler vos produits.
8artisanat d’art
L’artisanat d’art est aussi une source d’inspiration pour vos souvenirs de vacances.
Voici une sélection d’artisans proches du gîte dont nous apprécions le travail.
Dans le magnifique village de Loubressac, découvrez dans la boutique Esprit nature l’univers enchanteur et tout en poésie de Magali Pigeon, céramiste d’art inspirée par la nature.
A Bretenoux, rendez-vous à la poterie Terre à Croquer où Sophie Godard propose ses créations en faïence utilitaire et culinaire, aux couleurs vives.
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Nous vous proposons une location de vacances dans une campagne authentique, pour un dépaysement garanti et des activités pour tous.