Notre guide alphabétique du lot
Nous vous proposons dans cet article le Lot de A à Z.
Avec un seul terme par lettre, nous avons dû faire des choix drastiques, tant il y a de choses à voir et à vivre dans le département.
C’est donc bien notre abécédaire du Lot, tel que nous avons choisi de vous le présenter, orienté nature et patrimoine, puisque c’est ce que nous aimons tant dans notre région.
AActivités nature
Le Lot est particulièrement propice aux sports et aux activités de pleine nature.
Avec 1 500 kilomètres de chemins balisés, les randonneurs, cavaliers, vététistes ou même trottinettes électriques sont ravis.
Pendant la saison chaude, les amateurs d’activités au bord de l’eau sont gâtés : le canoë est l’une des activités reines de l’été dans le Lot. La baignade en eau naturelle a aussi la faveur des familles.
Pour une aventure à flanc de falaise, essayez l’escalade ou la via ferrata.
Vous préférez vous élancer dans les airs ? Essayez l’ULM, le parapente ou la montgolfière.
Le monde souterrain vous fascine ? Le Lot est le territoire idéal pour découvrir la spéléologie.
BBrebis caussenarde
Race 100% lotoise, la brebis caussenarde est emblématique des Causses du Quercy.
C’est une race très ancienne et très rustique, parfaitement adaptée aux plateaux rocailleux et secs des causses.
Appelée aussi « brebis à lunettes », elle est très photogénique : tout le monde l’adore et elle aime jouer la star au Salon de l’Agriculture de Paris.
Retrouvez dans un autre article du blog la légende de leurs yeux noirs.
CCahors
Cahors est la préfecture du Lot et l’ancienne capitale de la province du Quercy.
Riche d’une histoire de plus de 2000 ans, c’est une jolie petite cité médiévale lovée dans un méandre du Lot.
Son patrimoine préhistorique, antique et médiéval est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les visites incontournables à Cahors sont le Pont Valentré, remarquable témoignage de l’architecture de défense du Moyen Âge, la Cathédrale Saint-Etienne, une des églises à coupoles du sud-ouest de la France, ainsi que le vieux quartier historique (c’est le secteur sauvegardé le plus vaste de France).
Retrouvez nos conseils pour la visite de Cahors.
DDordogne
Le département du Lot est traversé au nord par la rivière Dordogne.
La Dordogne est un réservoir de biodiversité exceptionnel : elle abrite une grande variété d’espèces animales et végétales. Elle est d’ailleurs inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en tant que réserve naturelle de biosphère.
Avec ses eaux calmes, ses plages de galets, ses falaises abruptes et ses châteaux le long des rives… la pratique du canoë sur la Dordogne est source d’émerveillement.
La Dordogne c’est aussi l’histoire des gabares, ces anciens bateaux marchands qui revivent aujourd’hui pour des promenades fluviales passionnantes.
Retrouvez notre autre article de blog sur les trésors de la Dordogne lotoise.
EEscalade
Le Lot est un paradis pour l’escalade : les vallées de la Dordogne, du Célé et du Lot sont parsemées de falaises.
Ce sont 17 sites et plus de 1 300 voies qui sont recensés pour cette pratique, autant pour les débutants que les plus expérimentés.
Prenez de la hauteur et éclatez-vous : les sensations fortes sont garanties pour des expériences inoubliables !
Savez-vous qu’il est possible de faire de l’escalade à partir de l’âge de 5-6 ans ? Alors pourquoi pas une séance d’initiation en famille ?
FFoie gras
Le foie gras est emblématique de la gastronomie du Sud-Ouest, et le produit de terroir par excellence.
Terre de gourmandise, le département du Lot met le canard à l’honneur sous toutes ses formes !
Le Lot compte de nombreux éleveurs, producteurs et transformateurs de canard gras et de toutes les spécialités à base de canard : magrets, confits, aiguillettes, fritons…
Les plupart des produits sont certifiés IGP « Canard à Foie Gras du Sud-Ouest ». Cela assure que les canards sont élevés en plein air, gavés et préparés dans le respect des recettes traditionnelles du Sud-Ouest, en suivant un cahier des charges strict.
GGrotte (et gouffre)
Dans le Lot, le patrimoine est aussi souterrain : le département compte de nombreux gouffres et grottes.
Ces cavités peuvent présenter un intérêt géologique et minéralogique avec leurs magnifiques concrétions : stalagmites, stalactites, draperies, colonnes… La visite du Gouffre de Padirac est incontournable.
L’intérêt peut aussi être paléontologique, avec un patrimoine témoin de l’aube de l’humanité, comme la Grotte de Pech Merle, site majeur de l’art paléolithique européen ouvert au public.
HHibou grand-duc
Le Hibou grand-duc est emblématique de l’avifaune du Quercy.
Les falaises qui surplombent les vallées de nos rivières (Dordogne, Ouysse, Alzou…) servent d’habitat à ce majestueux rapace rupestre.
Le hibou grand-duc est le plus grand rapace nocturne d’Europe ; il a un plumage brun moucheté et des yeux jaunes.
Il chasse de grandes proies (rongeurs, lièvres, oiseaux, chauves-souris…) dans les zones boisées et rocheuses.
Il partage les falaises avec d’autres rapaces (comme le faucon pèlerin) et oiseaux rupestres (hirondelle de rochers, martinets alpins, choucas…).
IIci on est bien, ici on vit bien
C’est la devise du Lot !
Quel meilleur slogan pour valoriser le bien-vivre dans ce département trop méconnu ?
Une phrase simple et vraie, à l’image des Lotois. Une belle façon de montrer que le Lot est reconnu pour sa qualité de vie, et aimé par ceux qui y vivent.
En plus d’être accueillant et convivial, ce magnifique département abonde en vie associative, culturelle et sportive.
Et vous pouvez profiter de tout ça pendant vos vacances dans le Lot !
JJardins
On peut découvrir dans le Lot de nombreux jardins qui donnent de la couleur aux paysages et du caractère aux villes.
Un des exemples les plus emblématiques est la ville de Cahors, avec ses 25 Jardins Secrets disséminés dans toute la ville.
Mais on peut citer aussi les Jardins de la Butte à Gourdon, les Jardins du peintre Henri Martin à Marqueyrol, le Jardin médiéval de Cardaillac…
Et puis la campagne lotoise, c’est un jardin grandeur nature !
KKarst
C’est le mot le plus important pour comprendre les paysages du Lot, y compris souterrains !
Le karst est un paysage qui a été creusé par l’eau dans des roches qui se dissolvent facilement dans l’eau, comme le calcaire.
L’eau de pluie est rendue acide par le gaz carbonique de l’air et elle dissout le calcaire, ce qui creuse des trous et des fissures dans la roche.
Au fil du temps (des millions d’années), ces trous et fissures grossissent et se connectent entre eux. Cela forme des grottes, des gouffres et d’autres formes karstiques (canyons, dolines, lapiaz…).
Les magnifiques paysages du Lot et les activités de pleine nature variées que l’on peut y pratiquer sont le résultat de ce passé géologique.
LLavande
Oui sur cette photo nous sommes bien dans le département du Lot !
Après avoir disparu à la fin des années 70, la culture de la lavande officinale (aussi appelée lavande vraie) renaît sur les causses arides du Quercy (à noter qu’en Provence on cultive le lavandin).
La lavande officinale est la plus réputée et elle est utilisée pour fabriquer par distillation une huile essentielle aux nombreuses vertus médicinales : elle a des propriétés calmantes, antiseptiques, antispasmodiques, antalgiques… .
À respirer, elle vous fera sourire et vous rappellera de bons souvenirs d’enfance.
MMarchés gourmands
Tout au long de l’été, les marchés gourmands sont des rendez-vous incontournables mêlant gastronomie locale et ambiance musicale.
De quoi régaler les papilles et les oreilles !
Pour les bons vivants de passage au Pech de Vigne, retrouvez dans un autre article de blog tous les évènements gourmands et festifs à ne pas manquer dans le département !
NNature
Le Lot est un département rural ; il offre un environnement particulièrement préservé, avec des espaces naturels qui couvrent 70% de son territoire.
Faune, flore, paysage et patrimoine géologique : la nature est le trésor du département !
Le Pech de Vigne est lui même situé en pleine campagne, pour vous permettre de vivre une parenthèse de repos, de déconnexion et de ressourcement au vert.
OOrchidées
Le Quercy est un territoire où l’environnement est particulièrement protégé.
On peut y observer une très grande variété d’habitats naturels (pelouses sèches, falaises, forêts de chênes…), qui hébergent une flore et une faune sauvages et variées.
En particulier le Quercy est une terre d’orchidées : 48 espèces différentes ont été recensées, que les simples curieux ou les botanistes expérimentés seront ravis de découvrir au printemps.
PPadirac
La visite du Gouffre de Padirac est incontournable lors d’un voyage dans le Lot : il est considéré comme l’une des plus grandes curiosités géologiques de France.
Formation karstique typique des causses du Quercy, le Gouffre de Padirac est l’entrée monumentale d’une cavité naturelle d’une dimension de 35 mètres de diamètre et de 75 mètres de profondeur.
Au fond de ce gouffre, à 103 mètres de profondeur, coule une rivière souterraine que l’on parcourt en barque.
C’est une visite impressionnante, un voyage sous la terre extraordinaire, qui vous laissera des souvenirs inoubliables !
QQuercy
Avant la Révolution Française, le Quercy était une ancienne province française qui elle-même correspondait grosso modo au territoire de la tribu des Gaulois cadurques, à savoir l’actuel département du Lot et le nord de celui du Tarn-et-Garonne.
Leur métropole était Divona cadurcorum (la ville divine des Cadurques) devenue Cahors.
Les causses du Quercy sont une région naturelle française constituée de plateaux calcaires, qui doivent leur nom à l’ancienne province du Quercy dans laquelle ils se situent.
Les Causses du Quercy sont classés Parc naturel régional pour la richesse et la diversité de son milieu naturel ; le parc regroupe 95 communes du département, dont celle de Bio, sur laquelle est situé le Pech de Vigne.
RRocamadour
La cité médiévale de Rocamadour est un site emblématique du Lot et une visite incontournable.
Agrippée à flanc de falaise dans une superposition vertigineuse de maisons et d’églises, la cité s’accroche sur 150 mètres au-dessus du canyon du ruisseau de l’Alzou.
Au 12ème siècle, c’était avant tout un haut lieu de spiritualité, et les pèlerins parcouraient l’Europe entière pour venir y prier. En effet le village abrite les reliques de Saint-Amadour et il était le sanctuaire vénéré de la Vierge Noire.
Rocamadour est aujourd’hui une étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
SSpéléologie
Du fait de son passé géologique, les Causses du Quercy sont un vrai paradis pour découvrir le monde qui existe sous la terre : de très nombreuses cavités et rivières souterraines se sont creusées dans le plateau karstique.
C’est un paradis pour la spéléologie française.
Enfilez combinaison et casque, et partez à la découverte du monde souterrain !
C’est accessible aux enfants à partir de 6/7 ans.
TTruffe
Grâce à ses sols calcaires et son climat à tendance méditerranéenne, le Quercy est l’une des grandes régions de production de ce précieux champignon : la truffe noire (Tuber melanosporum).
Elle fut largement exploitée dans le Lot jusqu’à la fin des années 1960, avant de décliner. La trufficulture connaît cependant un renouveau certain, même si la truffe est un champignon exigeant et capricieux.
La recherche de la truffe (on dit le cavage) avec un animal dressé, chien ou cochon, a lieu de décembre à février.
Dans le nord du Lot, la saison de la truffe est traditionnellement lancée le deuxième samedi de décembre par la Foire aux Truffes de Cuzance.
UUNESCO
Grâce à la richesse exceptionnel de son patrimoine, le département du Lot fait l’objet de plusieurs distinctions de l’UNESCO.
1. Les Causses du Quercy sont à la fois Parc naturel régional et sont aussi labellisés Géoparc mondial UNESCO. Ce label est accordé à un territoire présentant un patrimoine géologique remarquable à l’échelle internationale.
2. Le bassin de la Dordogne est classé Réserve mondiale de Biosphère UNESCO.
3. Le Pont Valentré à Cahors est classé au titre des Monuments Historiques et inscrit depuis sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO dans le cadre des Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.
4. La transhumance des brebis entre Rocamadour et Luzech est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
VVignobles
Le climat et les sols du Lot sont favorables à la viticulture.
Les vignobles du Lot sont réparti sur trois aires principales :
1. Cahors, le vignoble le plus important, est situé sur les rives du Lot et les plateaux calcaires du Quercy. Il produit des vins rouges, tanniques et fruités, à base de malbec, cépage emblématique de la vallée du Lot
2. Les Côteaux du Quercy, situés en plein cœur du Quercy Blanc
3. Les Côteaux de Glanes, situés aux abords de la Vallée de la Dordogne
Des vins à découvrir (avec modération bien sûr) lors de vos vacances dans le Lot !
WLettre absente de l’alphabet occitan
Le département du Lot est de culture occitane ; la langue des troubadours y reste vivante, et elle est même toujours enseignée.
Particularité du parler occitan et de son alphabet, certains lettres n’y figurent pas comme le « k », le « w » et le « y » (elles s’emploient uniquement dans des mots d’origine étrangère).
Un évènement annuel lotois fait vivre la culture occitane : le festival occitan Escambis (Échanges en occitan), dans le petit village de Bannes, a pour objectif de faire découvrir et partager à tous cette culture et cette langue.
XXLVI
Révisons les chiffres romains : XLVI donne 46, le numéro de département du Lot !
Et c’est aussi ce qui a donné le nom d’une célèbre coutellerie artisanale d’Espédaillac, tenue par Stéphane Rossignol. Ce passionné se partage entre les fourneaux de son restaurant, l’auberge Beauville, et la forge de son atelier adjacent.
Son couteau signature, le lotois XLVI, est un couteau pliant et léger (46 grammes bien sûr !).
La coutellerie est d’ailleurs bien représentée dans le département, et c’est une des idées de souvenirs de voyage dans le Lot.
YYeuse
L’yeuse est l’autre nom du chêne vert (Quercus ilex).
C’est une espèce d’arbres à feuillage persistant, présent sous forme de bois clairs et de garrigues.
C’est un arbre que vous rencontrerez souvent lors de vos randonnées car il est très adapté aux terrains calcaires et secs du Quercy.
ZZadkine
Ossip Zadkine est un sculpteur cubiste d’origine biélorusse qui s’est installé dans le petit village des Arques, dans ce territoire du Lot que l’on appelle la Bouriane.
Lors d’une visite en 1934, l’artiste est subjugué par ce village et y achète une maison.
C’est là qu’il puise son inspiration pour la création d’œuvres monumentales, en bois et bronze, comptant parmi les plus importantes de sa production.
Ses œuvres sont visibles dans le musée situé à proximité de l’ancien atelier-résidence de l’artiste, ainsi que dans la magnifique église romane des Arques ; certaines de ses sculptures sont aussi mises en scène en plein air dans le village.
Nous espérons que ce petit guide alphabétique vous a donné envie de découvrir le Lot, ce département si injustement méconnu.
Pour cela, nous vous proposons notre maison de vacances dans la Vallée de la Dordogne, à la campagne, à deux pas des sites du Gouffre de Padirac et du village de Rocamadour.
